Englannin kielinen opastus Vankilamuseosta.

 

 

 

 Evaluation of myself




My subject was Hämeenlinna Prison Museum.

A summary of the feedback was on the 3rd grading scale of 1-5. It gives the impression that the tutorial went well. I actually disagree. I should have to speak louder and not to read the notes. Content would have to be also more. In fact, I would have given it the rating which can be accessed through.


I learned that I still do not dare to speak English in front of people when you need to talk about it. Otherwise, just talking or chat much more easily.


The design did not go for long. The most time consuming portion of the translation and data collection.


 I would give myself a T +. As a guidance situation itself was so much room for improvement.

 

Vieraamme Pudasjärveltä

Ennen Pudiksia.

Ennen pudasjärveläisten tuloa meillä oli ihan perus ohjelman, majoituksen, kuljetuksien, aikataulujen ja ruokailujen järjestämistä.

Majoitus järjestyi muutaman mutkan jälkeen Aulangon lomakylään. Koulun tilat olivat remontissa.

Palauteen mukaan lomakylän majoitus tilat eivät ole parhaita mahdollisia.

 

Ohjelmaan kuului Hämeenlinna kierroksesta, keilaukseen ja Tiiriössä shoppailuun.

Itse osallistuin Amaizing race Hml kisaan. Kiertelijänä eli kiersin radan vieraidemme kanssa.

Kisa lähti meidän osalta käyntiin loistavasti ja ryhmä johti erittäin pitkään. Valitettavasti Biorex rastissa meni aikaa enemmän kuin mulla ja tulimme viimeisinä maaliin.

Roolini Amazing racessa oli niin pieni etten oppinut mitään uutta. Lähinnä se oli sosiaalisten taitojen kuten uusiin ihmisiin tutustumisen ja kannustamisen kertausta.

 

Toinen osuuteni oli "Nyssykkä/ruoka" tiimissä oli myös suhteellisen pieni. Itselläni oli hyvin vahvoja mielipiteitä ja itse olisin tehnyt ja tarjoillut/valmistanut ruuan erilailla.
 

En valita sillä ruoka oli kypsää ja hyvän makuista. Pädenpäs kuitenkin nyt miten itse sen  olisin tehnyt.

 

Näin nyssykät tehtiin

Kana paistettiin pannulla.

 Sain  puhuttua nyssykkään leivinpaperin ruuan ja folion väliin.

Tämän jälkeen nyssykät kasattiin.

 

Kanaa ei laiteta raakana raakojen vihannesten kanssa sekasin.
 Eikä leikata samalla laudalla eikä samalla veitsellä eikä edes kosketa vihanneksiin jos on käsitellyt kanaa ennen käsienpesua... Oikeesti.. Salmonella hei.

Vihannekset pohjalle

Kana keskelle

Aurajuusto päälle viipaleena.

Tarlena laittoi nyssykät uuniin 10min 120C

Sen jälkeen laitettiin vielä 8min 240C

Nyssykät laitettiin ritilälle vaikka nuotio liekehti vielä ja sitten huudettiin asiakkaiden kuullen että leivinpaperi oli huono idea..... oikeasti... Idea oli loistava...  hiilloksella se ruoka valmistetaan...

 

Näin minä sen olisin tehnyt

Vihannekset yhteen GN:ään ja kanat toiseen.

Kanoille 195C/20 min

Vihanneksille 225C/10min

Vihannekset maustetaan suolalla ja pippurilla ennen kypsentämistä. Kannattaa kokeilla myös hillitysti rosmariinia (Vahva mauste peittää kaikki muut maut eli varovasti)

Hienontaisin aurajuuston murskaksi

(Aurajuusto ei ole mitään koskenlaskijaa se sulaa erittäin huonosti joten hienojakoisuus on kova sana)

Aurajuuston olisin laittanut kuumien al dentte vihannesten ja kuuman kypsän kanan väliin

Ensimäin suunnitelmani oli että olisin jäähdyttänyt ruuat nopeasti ja lämmittänyt ne uudestaan hiilloksella, mutta saimme niin hyviä kuljetuslaatikoita jotka ylläpitivät ruuan lämpöä että olisin itsekkin kuljettanut  ne niissä.

 

Ei siin mitää niinku sanoin ruoka oli hyvää meneehän se noinkin valmistettuna kunhan tosiaan Raakaa Kanaa Ja Raakaa Kasvista Ei Sotketa. Ikinä.

 

Ilta nuotion ääressä oli todella mukava, sää oli loistava. Ruokaa olisi saanut olla enemmän mutta noh ensikerralla sitten hätävaramakkaraa kylmälaukkuun.

 

Opin noh.. en juur mitään.. Päivä meni itseäni hillitessä. Aika usein olisi ollut nasevaa/pätevää sanottavaa, onnistuin kuitenki pitää turvan kiinni ja pään matalana.

Päivä onnistui silleen 4/5

 

 

 

 

 

 

 



Etä Keskiaikamarkkina_karttaan liittyen

A. ”Projekteissa työskentely”
o Missä projektissa/projekteissa työskentelen?
o Mitä olen tähän mennessä projektissa tehnyt ja mitä teen etäpäivinä?
o Olenko tyytyväinen omaan rooliini ja panokseeni projektissa?
o Kuinka projekti on omasta näkökulmastani edennyt?
o Mitä toimia omalta osaltani projektin valmistuminen vielä edellyttää?
B. ”Mikä tekee minusta loistavan opiskelukaverin”
o Jokainen antaa kaikille opiskelukavereilleen kannustavaa palautetta tyyliin ”sinä N.N. olet loistava opiskelukaveri, koska saat minut aina hyvälle tuulelle”

 

 

A

Työskentelen Kartta projektissa. Tavoitteena on valmistaa Keskiaikamarkkinoille Google maps pohjainen kartta.

Olen tyytyväinen sekä rooliini että työpanokseeni jonka olen antanut auttaessani sekä omaa että luokkakavereiden ryhmää

Projekti on edennyt hyvin. Nopeasti. Projekti on lyhyt ja suhteellisen helppo joten näin sen kuuluukin edetä.

Projektin valmistuminen vaatii Niinan ammattitaitoa ja kuvia sekä Sannin mielipiteitä meidän aikaansaannoksistamme.

 

B

.... Juuu koitetaan



OIVA-loppuseminaari ja Matkatori 8.1.2014

Oiva-hankkeen loppuseminaari.

All Right elikkkäs tänään kävimme jälleen semmoisessa seminaarissa.

Kirjoitan nyt vähän mutta julkaisen monta kuvaa (joissa on paljon tekstiä).

Päivän esiintyjät olivat Lisa Souniota, Veikka Gustafssonia ja Mikko Kuustosta. Simo Frangen toimi juontajana! Elikkäs noh voi sanoa, että tunnettuja nimiä jos JOPA MINÄ tiesin keitä he ovat ennen kuin saavuin paikalle.




Tässä päivämme ohjelma josta viivästyimme vain 15 minuuttia :)
 

Juonnon jälkeen aloimme puhua asenteista työelämässä ja sen vaikutuksesta työtehokkuuteen.









Mikko kuustonen kertoi itsestään ja asenteesta elämää ja työtä kohtaan



Ja kas tässä. Matemaattisesti havainnollistettu, että innostuneisuus on hyvästä ja olisi hyvä kaikki yhteisön jäsenet pyrkisivät siihen.









Seuraavaksi meille puhui Veikka Gustafson. Hyvin erilleinen ja jännä puhe. Kertoi kokemuksistaan harrastustensa parissa ja ohjasi niiden kautta puheensa yrittäjyyteen ja heiltä vaadittaviin ominaisuuksiin.



Kas tässä näämme ihmisiä jotka "Sietävät" toisiaan saavuttaakseen yhteisen tavoitteensa. Tälläistä se on työelämässäkin (pienemmässä kaavassa) eli hyvät välit kanssatyöskenteliöihin on hyvä säilyttää.


noh nyt lakkasi kone toimimasta enkä saa kuvia lisättyä...lisää jatkossa



Neuvontamateriaalin tuottaminen – harjoitus

                                                                  Nonnin!
                                                           Nyt ois uus vuos!
                                                              Uudet kujeet
                                                       Uus KOTITOIMISTO!
                                    Eli vihdoin paikka jossa voikin saada jtn aikaiseksi.....

                          

 

 

Oli pakko hehkuttaa. Sen pidemmittä lämmittelyittä takaisin asiaanrasiaan eli tehtävään!

 

Tehtävän ohjeet

Määrittele itsellesi oma matkailuyritys, jolle laadit neuvontamateriaalia. Voit luoda uuden yrityksen tai valita jo olemassa olevan, esim. työssäoppimispaikan
 

Tekemäni neuvontamaterjaalin kohteena on ensimmäinen työssäoppimispaikkani eli Inkalan kartano.

 

Määritä blogiisi lyhyesti yrityksen liikeidea (liitä tehtävän palautukseen)

 

         kenelle (mitkä ovat pääkohderyhmät, joille tuotteita/palveluja tarjoat? Esim. reppumatkailijat, koululaisryhmät)

Inkalan kartano on suunnattu aivan kaikille. Löytyy majoitusta Karhunpesässä. On Teema lounaita. On kokouspalveluita. On viihdykettä. Ön saunomis tilaa ja nämä sopivat jos jonkin näköiselle tallaajalle.

 

mitä (mitkä ovat päätuoteryhmät, joita kohderyhmillesi tarjoat? Esim. hostel-majoitusta ja aamiaista)

 Pää tuote ryhmät ovat majoitus ja ruokailu.

 

 miten (mikä on yrityksen toiminta-alue, millaista henkilökuntaa sillä on, missä tiloissa se toimii ja mitä koneita, välineitä yms. se käyttää?

 Tilona ovat majoitus tilat. Rannta sauna. Karhunpesä ja itse inkalan kartano. Henkilökuntaa löytyy kourallinen ja suurin osa tekee kaikkea mitä vaan eteen tulee tehtäväksi. Kokista talkkariin.

 

imago (mitä haluat ihmisten yrityksestäsi ajattelevan? Esim. edullinen, kodinomainen, luotettava…)

 Haluaisin että ihmiset pitäisivät inkalan kartanoa tuttuna ja turvallisena. Hyvää ruokaa ja mojoitusta tai tiloja juhliin ja kokouksiin edullisesti ja luotettavasti ja nopeasti.

 

 

Välipäivitys.... Äläkää enää ikinä tehkö/teettäkö tällästä tehtävää wordilla. Koska a siitä tulee aivan paska b siit tulee ruma c kun oot tehnyt työn yli puoleen väliin ja huomaat ettei  wodrilla pystykkään jatkamaan koska tää ei oo mikää powerpoint johon vai heitellä tekstii ja kuvaa mihin haluu  nii alkaa sapettamaan ku pientä eläintä eikä enää oikeestaan välitä lopputuloksesta :(

Välipäivitys 2... Nonniin nyt alkaa näyttämään hyvältä ku alotti alusta.... joha täss on päivää mennykki... Tekstit menee kuiteski sillee ei ihan täydellisesti kohilleen eikä fontti/värikää oikee iske.

http://sdrv.ms/1cxuTSq

Neuvontamaterjaalien läpikäynti

SARI:

Oma yritys/liikeidea.

Toimiva liikeidea.

Hyvä visuaalinen mainos, hillityt värit.

TOOOODELLA hyvin selitetty yrityksen idea ja annettu tietoa.

Tietoa oli tarpeeks/paljon mutta se oli silti aseteltu niin, että sen jaksoi käydä läpi.

 

MINNA:

Ammattimainen ehkä jopa "valmis" työ.

Sen aiheuttaa toi rantasipin logo alareunassa ja yrityksen kuva esitten pohjana. Todella ammattimainen. Muutamia värimaailman ongelmia mutta niitä ei millään olis saanut ton paremmin pois elikkä aika loistava työ.

 

TARLEENA:

Aina plussaa omasta ideasta.

Paljon tekstiä, mutta se on helppoa käydä läpi. Väliotsikot!!!!! ensikerralla :D

 

NIINA:

Kuvien sommitteluja värit mainoslehtisessä ovat erittäin hyviä. Otsikko kiinnittää mielenkiinnon.

Tekstit saisivat olla vähän isommalla.

 

Olennaista:

Kun kyse on messu mainoksesta kannattaa houkutella ihminen ständille. " Kysy lisää messutarjouksesta "

 

Mainoskuvasta kannattaa säästää tilaa itse mainokselle ja jättää yhteystiedot erikseen jaettavalle käyntikortille/flaierille.

 

 

 

Kiertokapula.

Päätin nyt kuitenkin tehdä Kiertokapulan toiminnasta oman postauksen sillä olin jo tehnyt pienen powerpoint esityksen aiheesta ja tämän päivän kokemus on viellä tuoreena mielessä.




All Right elikkäs aluksi ajoimme vanhalla tiellä kiertokapulan ohi ja myöhästyimme. Sapetti nii Saaaa..... okei ei sitte. Saavuttuamme perille saimme kahvia ja keksejä mikä onneksi käänsi pa*kana alkaneen reissun... ei hullummaksi reissuksi.












                   Elikkäs tässä illan pelastanut kahvitus


Koska ilmasia kahveja ei ole olemassakaan saimme vuorostamme keskittyä luentoon kiertokapulan toiminnasta.

Eikä vaan toiminnasta vaan luento lähtikin yrityksen toiminnasta etenemään kohti kotejamme ja meidän kierrätys tapoja. Noh asun kerrostalossa nykyään joten kierrätän senverran mitä kierrätän eli pahvit, paperi, metalli ja sekajäte. Noi multa on tähän asti onnistunut ja koen että siin on tarpeeks.


Hyödyllisintä päivässä oli tieto siitä miten ja minne tarkalleen paikallisella kaatopaikalle viedään jätettä ja kummoinen maksu siitä peritään. Kuulin myös miten jätteistä.. anteeksi väärässä paikassa olevista resursseista tehdään uusio tuotteita ja uusio energiaa.

Luennon jälkeen kiersimmekin jätteiden jättöpaikoilla.



Ja siell oli sit vaikka mitä.... Oli puuhaketta ja haravointi jätettä ja ongelma jätettä ja lasimurskaa ja ja ja.... Parempia autoja kuin millä ite ajan ja niitäkin sanottiin jätteeksi..... No kiitti vaan nii vaa hitsisti!




Tää oli kyll kuitenki kivempi ja opettavaisempi reissu ku aulanko jossa käynti ei ole sen vaivan arvoinen että postaisin siitä.


OU ja hei tässä linkki esitykseen joka on pintaraapaisu tämän päivän asioista mutta ainakin oli rattoisa tunti leikkiä Pointin erikoistehosteilla!! :D

https://skydrive.live.com/fullscreen?cid=b475231a11e051da&id=documents&resid=B475231A11E051DA%21211&filename=Vaaralliset%20j%C3%A4tteet%20Point.pptx&authkey=!AD1lv45w92MMJv4&wx=p&wv=s&wc=officeapps.live.com&wy=y&wdModeSwitchTime=1384446543846

Diaa vaihtaessa joutunee painaa parisenkin kertaa välilyöntiä. My bad tein sen kiireessä väärin mutta enskerralla sitte.

Alkomahoolista.

Aivan mahtava fiilis ku on jo kaks kertaa saanu viinaa koulun piikkiin. Kuvia en ole viellä ottanut, mutta enköhän saa joltain julkaisuluvat....

Tänään meni anniskelukoe läpi ensiyrityksellä ja sen jälkeen Juha opetti meille taas uusia drinkkejä. Saimme monisteita joista löytyy perus reseptit ja opettelimme vähän tekniikkaa.

Todella hyödyllistä asiaa. Menen työssäoppimaan Inkalan kartanoon ja siellä on baaritiski jossa saanen tehdä töitä nyt kun omaan anniskelupassin. Tunnit ovat hyödyllisiä sillä anniskelupassiin valmistavat tunnit eivät opeta tekemään juomia vaan myymään niitä. Noh ois ollu kelju mennä myymään tiskille sitä kuuluisaa " Ei oo:ta " jos näitä tunteja ei oltaisi pidetty. Nyt onnistuu dirty martinit ja siniset enkelit ja sunriset sekä setit ja vaikka mitä. Kelpaa mennä asiakkaisen eteen kun tietää mitä, mistä ja miten tehdä tuotteita. Eli tervettuloa Inkalan kartanoon kun satun olemaan tiskillä ja saa heittää haastettaki peliin tilatessa :D